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Photo châtaigneraie sur montagnes

Le Châtaignier "L'arbre à pain", une culture traditionnelle de la Corse...

Après plusieurs décennies de désaffection, des rénovations de vergers ont été entreprises dans les années 90. Aujourd'hui, les superficies récoltées progressent alors que le nombre d'exploitants continue à diminuer, suivant une logique de professionnalisation de la culture.

Les agriculteurs associent souvent à cette production les élevages porcins ou bovins.

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